Ce vignoble a été créé en 2010 par un couple dont le rêve, le hobby et enfin la passion était d’en posséder un. Elle, Marta, s'occupe du vin depuis la naissance de celui-ci, c'est-à-dire depuis les pieds de vigne, avec lesquels elle « parle ». Son mari Marek s’occupe de toute l’étape suivante de la production, jusqu’à la mise en bouteilles. Depuis 2015, la plantation occupe une superficie d'1 ha et les principales variétés cultivées sont le Seyval Blanc, le Sibera, le Serena, le Johanniter, le Bianca, le La Crescent et pour les vins rouges : le Rondo et le Regent. Le nom du vignoble vient d'un bosquet qui poussait jadis ici et qui était peuplé de charmes (graby). Le vignoble, en plus des visites et des dégustations traditionnelles, organise volontiers de petites réunions et des événements pour les anniversaires ou les enterrements de vie de jeune fille.